送您一份“器官養護食物清單”,教您用一種食物補一個器官!

2019-03-16 22:46:55

吃飯時,

還在遵照自己的口味選擇食物嗎?

其實你應該聽一聽

自己身體器官的“呼聲”。

最近公布的一份“器官食譜”告訴您,

一種食物補一個器官!

各個器官都有最愛的食物!

01

心:海魚

目前的研究公認,吃魚可預防冠心病和腦中風,降低患上心血管疾病的風險。

大多數膳食和心血管病預防指南都建議,每周至少要吃2次魚,每次112克,最好是富含脂質的深海魚。

02

肝:枸杞

枸杞子含有甜菜鹼、胡蘿蔔素、多種不飽和脂肪酸、胺基酸、多種維生素等。其中,甜菜鹼可抑制脂肪在肝內沉積,防止肝硬化,對保護正常肝細胞有作用。直接嚼著吃更有利於發揮保健效果。

03

脾:薏苡仁

薏苡仁可以藥食兩用,是家裡最應該常備的食品之一。薏苡仁主要功效是健脾利濕、排膿消腫和止瀉。長期服用薏苡仁可以美容、抗衰老,還可提高免疫力

04

肺:銀耳

銀耳的功效堪比燕窩,很多人吃它是為了滋陰潤肺、美容養顏。銀耳適合一年四季食用,尤其是乾燥的秋冬。

05

腎:山藥

山藥不熱不燥,性味平和,食用後,不用擔心腹脹、便秘,適合各種體質的人。腎虛和脾胃虛弱的人可以把山藥作為調補身體的常用食物

06

腸:白蘿蔔

蘿蔔有下氣和消滯的作用,有利於清腸。蘿蔔含有多種維生素和礦物質,其中所含的芥子油和澱粉酶能促進新陳代謝、增進食慾、幫助消化。

07

膽:橄欖油

有的醫生會建議膽結石患者食用橄欖油,結石較小的患者食用一段時間後,再次檢查就發現結石已消失。此外還要注意勤飲水,早起一杯水、睡前一杯水、每兩小時一杯水,有利於稀釋膽汁、促排石。

08

胃:捲心菜

捲心菜含有保護胃腸黏膜的物質,是“廚房裡的天然胃藥”,對於腸胃蠕動與吸收有加分效果,可以有效的預防胃潰瘍和十二指腸潰瘍。

09

膀胱:水

多喝水可以預防膀胱癌。飲水少了,膀胱中的尿液就會減少,致癌物質在尿液中濃度較高,從而會對膀胱黏膜造成刺激。每半個小時就喝些水,不要因為忙顧不上喝水,為患癌埋下風險。

10

大腦:朱古力

日本一項研究發現,常吃可可成分超過70%的朱古力可能有助於增加大腦皮質的量,這意味著腦部變“年輕”,學習能力有可能隨之提高。

11

眼睛:胡蘿蔔

胡蘿蔔最主要的營養成分是β-胡蘿蔔素,它在體內可以轉化為維生素A。作為維生素A良好的植物性食物來源,胡蘿蔔對於明亮雙眼確實有好處

12

耳朵:黑芝麻

許多老人會有耳鳴的困擾,總感覺耳朵里有蟬鳴聲、嗡嗡聲。耳鳴常常是耳聾的先兆,出現耳鳴,除了積極就醫之外,還可以多吃些黑芝麻來輔助調理

13

血管:芹菜

芹菜含有多種維生素,其中維生素P可降低毛細血管的通透性,增加血管彈性,具有降血壓、防止動脈硬化和毛細血管破裂等功能,是高血壓患者和中老年人保健的佳品。

14

皮膚:西紅柿

西紅柿是最好的防曬食物,號稱“食物防曬霜”,富含抗氧化劑、番茄紅素和維生素C,這些元素都可以提高肌膚對陽光的抵抗力。熟西紅柿比生吃效果更好喔!

15

肌肉:菠菜

長時間高強度的運動,會大量消耗體內的鎂元素,從而降低肌肉的運動能力,使運動耐力下降,甚至造成抽搐、痙攣等情況。因此,運動前適量吃些富含鎂的菠菜,提高運動期間的心肺功能,耐力也會增加

說到食譜,

就不得不提堅果一族,

畢竟冬天是妥妥的“堅果季”喲!

分享8種常見堅果的效用吧

杏仁:

01

降氣化痰、止咳平喘、潤腸通便、去皺褪斑、潤膚美容。

杏仁20個(去皮尖),白米50克,先煮粥,快熟時放入杏仁,粥熟即可,作早餐食用。但因杏仁有小毒,要少食。

核桃:

02

補腎溫肺、潤腸通便。

除了幫助緩解腰痛、尿頻等,還有補虛強體、健腦防老、淨化血液、降低膽固醇的功效。

花生:

03

醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣。

適合營養不良、食少體弱、咳嗽少痰、產婦等人群。花生還可以與紅棗合用,會有健脾補血的功效,可用於貧血的輔助治療。

紅棗花生粥:紅棗10枚,花生50克與粳米煮粥,適用於貧血、血小板減少者。

板栗:

04

養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血。

可治療腎虛,特別是老年腎虛、大便溏瀉者。現代研究表明板栗含有大量澱粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等營養素,能有效預防高血壓病、冠心病、骨質疏鬆。

松子:

05

補腎益氣、養血潤腸、滑腸通便、潤肺止咳。

可以幫助治療便秘及乾咳無痰的肺燥咳嗽。研究指出,松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸,有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。

腰果:

06

潤肺、去煩、除痰。

腰果中某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對保護血管、防治心血管疾病有益。它含有的油脂還可以潤腸通便,潤膚美容。

榛子:

07

益脾胃、補血、明目。

不飽和脂肪酸和蛋白質含量非常豐富,維生素、微量元素等含量也十分可觀,有著“堅果之王”的稱號。中醫認為榛子可治食欲不振、體倦乏力、眼花等症。

開心果:

08

補腎壯陽、理氣解郁、調中順氣。

清代醫家趙學敏認為開心果可“滋肺金、定喘急、久食利人”,具有很好的補益肺腎的作用。現代研究,開心果果仁富含維生素E等成分,有抗衰老的作用,但易上火的人要少食。

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本文來源:中國經濟網

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