夏天最適合喝的竟不是綠豆湯,它才是夏季的排濕養血之王!

2019-03-13 00:21:41

夏天到了,綠豆湯清熱解暑,很多人都愛喝,但是別只知道綠豆湯喔~夏天還是喝姜棗茶最好的時候,喝它不僅健胃、排濕,還能養血、補氣……

“春夏養陽”
夏季最適合喝姜棗茶

因為人經過一個冬天、一個春天,體內積聚的病氣會比較多。夏天炎熱,人體腠理是開放的,體內陽氣空虛。

此時喝一杯姜棗茶,既能補體內陽氣之虛以溫中,又能助陽氣發散以排寒。恰好符合《黃帝內經》“春夏養陽”的宗旨。

這道茶從入夏開始一直喝到三伏的頭一天,基本上就能把體內的病氣驅光了,這樣整個夏天就會好過很多。

姜棗茶做法

準備材料:生薑、紅棗、枸杞

(生薑不要去皮,姜的分量不要少,煮出來的水喝起來要有點辣辣的)

做法一:煮姜棗茶

紅棗薑片和枸杞一起加冷水下鍋,煮開後轉中火再煮10分鐘以上,多煮一會兒更好,然後放入保溫杯,繼續燜泡。

做法二:泡姜棗茶

沒時間煮的朋友可以用泡茶的方法做姜棗茶:

早上把姜切薄片,放保溫杯中,加掰開的紅棗,加入適量枸杞,用沸水沖泡,蓋上蓋子多燜一會兒。可以反覆沖泡幾次。

做法三:煮姜棗粥

煮姜棗粥時,帶皮生薑不要切片,而是用菜刀拍扁。大棗掰開。

每天早上熬粥的時候,把準備好的帶皮生薑和大棗枸杞放進去跟著粥一起熬,熬的時間要長一點兒,最好是一個小時以上。

熬大米粥或是雜糧粥也都可以放姜、棗。

體寒怕冷,可以加幾粒花椒,煮成花椒姜棗茶,祛寒濕的效果更強。
適合下焦寒濕重的人喝,女性宮寒(白帶多而清稀、痛經)、男性腎寒,還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人,可以常喝。

注意

1、選材上要用大棗,因為只有大棗才有暖身驅寒的作用。

2、煮(泡)完後也可以往姜棗茶裡面加一些蜂蜜,有很好的潤肺作用,但是要等到姜棗茶溫的時候再加蜂蜜。

3、煮完的姜棗茶,冷卻後,可以裝入乾淨的瓶子內,放冰櫃冷藏。

姜棗茶功效

紅棗:能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。

生薑:它能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開。生薑祛病保健的方法由來已久,這樣不但能把多餘的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。

枸杞:《本草綱目》中說“久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑。”

現代藥理學研究證實枸杞子可調節機體免疫功效、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。

姜棗茶的喝法

1特別適合寒涼體質的人

這種人最大特點就是一年四季都怕冷,手和腳摸上去是涼的,身上有些地方會容易痛,比如腿或者肚子會痛,而且是冷痛,覺得冰涼冰涼的那種。

2最好是上午把它喝完,不要超過中午

因為姜是適合在早上吃的,下午和晚上不適合喝薑茶。很多人怕喝完姜棗茶容易上火,其實只要上午喝是不會的。

3不體寒的人,這個季節也能喝

如果不是虛寒的人,最好不要一年四季天天喝姜棗茶,特別是秋冬季容易上火。但在這個時節,不體寒的人也能喝。

想要健康長壽,夏季少不了這一杯姜棗茶,這么好的東西可不要私存喔!

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