收納女王

2019-02-23 20:19:41
摘要:廚房作為每日生活的重點,決定著你的肚子和嘴巴。這個烹製美味的地方,也是最容易變得凌亂不堪的地方。懂廚房收納,空間大一倍。即使是小戶型,也是能儲藏很多物品。

收納女王欄目閃亮登場,處女座、收納控統統都看過來。教你最科學的收納技巧,更高效的利用空間,告別“髒與亂”。

收納女王-幾平米廚房的收納技巧 秒變大空間

廚房作為每日生活的重點,決定著你的肚子和嘴巴。這個烹製美味的地方,也是最容易變得凌亂不堪的地方。懂廚房收納,空間大一倍。即使是小戶型,也是能儲藏很多物品。

日本的近藤麻理惠,她提倡一個全新的思考迴路:台面無物。廚房的收納標準是全進櫥櫃,做到台面無物。這個也許並不符合中國家庭的國情,但是大家可以借鑑。

Part 1 櫥櫃收納

櫥櫃高度該如何設定?

有三個最基本的H大家需要了解,這決定了台面高度是否屬實,上下部儲物空間是否便於拿取。

H1:這是最重要的廚房操作台高度。所以我們先要搞清楚誰經常用操作台,他/她多高?有一個通用的公式:身高2+5cm,可以直接參考以下尺寸:

H2:地面到吊櫃底部的高度。這個高度直接影響著你在準備食材和炒菜的時候,會不會頭碰吊櫃沿,一般在1.5-1.6米之間都比較合適。

H3:地面到吊櫃頂部的高度。一般取值都在2.25米,超過這個高度,徒手夠不到,需要踩凳子。

如何櫥櫃收納?

1.水槽下的空間

水槽下方勢必有些濕氣,可以放一些和水相關的物品。比方說,現在大城市水質量普遍不過關。很多家庭都會考慮購買一台淨水機,水槽下的空間就放了這樣的一台淨水機的機組和儲水罐。另外放幾件比較沉重的雜物,空間剛剛好。

2.灶台下的櫥櫃與抽屜

建議在灶台下放置和做飯相關的廚具,如:炒鍋、蒸鍋、電飯鍋。灶台下相對比較乾燥,也可以存放一些大米,和豆類。可以把不同的豆類統一放在一隻A4紙大的收納整理盒中。方便日常取用。

3.灶台上的空間

一般來說,人們都會習慣把已經用完的鍋洗好後直接放在灶台上。實際上還有更好的方法。不妨嘗試下每次用完鍋具後,將鍋歸位回灶台下的櫃櫥。

4.洗碗池

洗碗池周圍可以選擇吸盤式PVC收納盒,專門放洗滌靈和洗碗布。

洗碗池上方空間也有不少值得發揮的小空間喔,由於一般廚房使用的都是瓷磚牆面,可以使用2、3個吸盤掛鈎固定在牆面上。分別掛上洗碗橡膠手套、洗碗後擦手小毛巾等。

5.吊櫃

吊櫃一般至少有2組,我們可以分別放置碗碟一組,油鹽醬醋一組喔,剩下一組放入常用的塑膠袋和環保購物袋喔。收納原則以調料離灶台更近一些為最佳選擇。

Tips:廚房若干家電可根據它們使用頻率收納:

較高頻率放在可見位置:冰櫃、油煙機、燃氣灶、炒鍋、微波爐、電飯煲、電水壺、電磁爐

一般頻率放在碗櫃、小櫥櫃:榨汁機、豆漿機、電炒鍋、電壓力鍋、電熱鍋、壓力鍋

較低頻率放在高櫃、收納櫃、下櫃抽屜:咖啡機、冰激凌機、果蔬消毒機、攪拌機、優酪乳機、多士爐、電烤箱、 電餅擋、麵包機、打蛋機、三明治爐、光波爐

抽屜是提升櫥櫃利用率的關鍵

以往用隔板櫃儲物,對於55cm深度的地櫃來說,內部空間是很浪費的,因為拿取裡面的東西,外面的物品都需要被拿出來。很多人覺得抽屜櫃不好用,是因為本身抽屜的質量,尤其是五金的質量不好,所以抽屜的拉取會很吃力。大家在買櫥櫃時請務必考量五金的質量。

少量高效配置是關鍵:爭取配置2-3個抽屜、利用細分隔件最佳化抽屜內部收納。

那么廚房抽屜通常有3層,建議按照日常使用頻次來分層收納不同類別物品。

第一層適合放餐具、鍋鏟及刀具,可以選購一件廚房抽屜收納格,特別適合把筷子、刀叉勺等廚房用品進行歸類。有些收納格還設計成可移動隔板,能根據不同的需求來調整。

第二層放木耳、大棗、銀耳等乾貨和保鮮膜等;

第三層專門放家庭裝工具組和垃圾袋等雜貨。一旦抽屜超過4組,最好在最外側貼標籤,避免忘記物品所在分層,在尋找的時候浪費時間。灶台上方有明火的地方,一定避免擺放易燃物品,比如說抹布。

Part 2 料理台收納

料理台存放各種調味罐,大大小小,林林總總

成為收納關鍵之地。廢舊糖果罐里存放各種餐具和小工具,分類整理好擺放到收納筐,看起來整齊多了。多層置物架是料理台收納好幫手,一個頂N個!

料理台和牆面接觸的位置,安裝長條形收納架,存放日常的餐具和調味瓶。

料理台的小縫隙可以用來收納刀具。

Part 3 牆面收納

廚房空間再大,容納各種餐廳用具也會顯得擁擠。

牆面收納是個省空間的好選擇。洞洞板加置物架,牆面空間完全被利用起來了。利用洞洞板的洞孔和掛鈎,收納鍋、鏟等用品,棒棒噠。

1.置物架收納法

廚房食材用玻璃管裝起來,整齊碼放在收納架上,找東西再也不會手忙腳亂了。

這樣的懸掛置物架,收納餐具之外,還是廚房的小裝飾。

牆面酒架還能兼具高腳杯收納。

牆壁的小空間也要利用起來,固定擱板就能變成調料收納好去處。

2.在牆面固定鐵桿,加掛鈎、收納架,妥妥收起各種小物。

杯控們的家,一定要擁有這樣的杯子收納。

3.掛鈎+布袋收納法掛鈎+布袋的設計,用來收納食材和餐具。

美美的布袋還成為廚房的小風景。

Part 4 磁鐵收納

磁鐵運用到家居收納可是新風潮,高大上的廚房怎么能少得了磁鐵收納呢!

用各種鐵盒存放調料,用磁鐵牢固地吸在櫃門上,太方便了。

這樣的啤酒收納,想法也太贊了!

收納在櫥櫃下方的食材罐,少不了磁鐵的加入。

Part 5 冰櫃收納

冰櫃收納做得好,不僅能放大空間,找東西也更方便。

瓶裝或者罐裝酒,買個合適的收納架就能搞定了。要想冰櫃收納好,收納盒不可少。收納盒不怕多,整齊就好。

Part 6 抽屜收納

櫥櫃的抽屜是不是拉開就變樣了,各種凌亂。

想要抽屜里的調味料位置固定,當然少不了各種各樣的收納盒。

抽屜做出大小不一的長方形隔斷,收納各種煮飯小工具。

鍋子多,這樣收就能解決問題啦!餐盤按大小存放好,固定幾個小柱子,再也不怕餐盤亂晃啦!

Part 7 組件

1.桿與鉤

優點是簡單實用便宜,缺點是必須在瓷磚上打孔、採用膨脹膠塞+螺絲安裝。不推薦採用粘鉤或吸盤,它們都遲早會掉下來!

2.收納盒

按照下面四條標準來挑儲物盒,就保證不會買錯:

絕不要只買孤零零一個!最好配合櫃體尺寸買一打聽。大小高低可以組合更好。考慮到需要摞放,蓋子最好是平的。

透明可視,即使不打卡也能一眼看到內部食材的儲備量。

推薦方形,因為同樣尺寸的方形截面容器,比圓柱形容器空間效率高出近1/3。

密封性能好有利於食材不受潮,蓋子膠圈很關鍵。

收納產品推薦:

餐具盤¥ 79.00

使你在抽屜中找尋所需物品變得輕而易舉,圓角設計便於清潔。

器皿盤¥ 69.00

無論是烘焙、炒菜時所需的廚具,還是各種調味瓶,都可以輕鬆整齊收納其中。

餐具盤¥ 179.00

如果你喜歡木質的材料。刀叉盤分隔件可隨意取出,不但實用,也易於清洗,使用起來得心應手。

籃筐¥100.00

前沿低的網籃,讓你輕鬆拿取各種鍋具。

擱板外掛程式¥ 19.90

頂櫃空間較大且往往安裝在較高的位置上,不易拿取物品。不如放入分隔的外掛程式,把儲物空間一分為多,既增加存放玻璃杯、碗、調味瓶等物品的空間,也易於查看,方便拿取物品。

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