【一點資訊】廚房頑固污漬惹人煩 資深阿姨清潔經驗絕對管用 大讚 www.yidianzixun.co...

2019-03-14 13:03:13

經常下廚房的人看著廚房裡到處都是髒兮兮的,到處都沾滿油漬,還有各種小昆蟲小蟑螂到處亂跑的...……是不是很懊惱呢? 廚房天天用,清潔法寶肯定不能少,如何才能又快又好的清潔這些頑固的油垢呢?俗話說羅馬不是一天造成的,資深家政阿姨清潔廚房有絕招。

一、如何去除廚房油漬

1、清理玻璃油污

可用鹼性去污粉擦拭,然後再用氫氧化鈉或稀氨水溶液塗在玻璃上,半小時後用布擦洗,玻璃就會變得光潔明亮。

2、其管理紗窗油污

先用笤帚掃去表面的粉塵,再用15克清潔精加水500毫升,攪拌均勻後用抹布兩面均抹,即可除去油膩。或者在洗衣粉溶液中加少量牛奶,洗出的紗窗會和新的一樣。

3、清除地面油污

在拖把上倒一點醋擦,即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很難去除,可在頭天晚上弄點乾草木灰,用水調成糊狀,再用清水反覆沖洗,水泥地面便可煥然一新。

4、清除灶具油污

液化氣灶具沾上油污後,可用黏稠的米湯塗在灶具上,待米湯乾燥後,用鐵片輕刮,油污就會隨米湯一起除去。如用較稀的米湯、麵湯直接清洗,或用烏魚骨清洗,效果也不錯。

5、灶台

用切開的白蘿蔔搭配清潔劑擦洗,將會產生意想不到的清潔效果。

6、鍋具

鋁鍋雖然使用方便,卻容易形成黑垢,可以利用水果加以清除。如番茄在鍋內留下的“足跡”,再以煮過的番茄水來清洗鋁鍋,只要反覆幾次,鋁鍋自然恢復亮麗的光澤。

7、餐桌

吃完飯後,餐桌上總免不了沾有油跡,用熱抹布也難以拭淨。如用少許白酒倒在桌上,用淨的抹布來回擦幾回,油污即可除盡。

8、抽油煙機

廚房裡的抽油煙機被油煙燻髒後,既影響美觀,又不易清洗。若用抹布蘸食醋擦拭,油污就容易被擦掉。

9、菜鍋油垢

炒菜鍋用久了,會積聚燒焦了的油垢,用鹼或洗滌劑亦難以洗涮乾淨。可用新鮮梨皮放在鍋里用水煮,燒焦油垢很容易脫落。

二、去除廚房油漬注意事項

1、要維持廚房清爽,高功率的抽油煙機與排煙系統是很重要的。太多排不出去的油煙,不但會堆積在廚房內,也會吸入體內影響健康。另外,勤擦拭牆壁與地板是保持潔淨的不二法則。酒精具有溶解油脂的特性,將酒精稀釋至75%的濃度,不但可用來擦拭油污,還具有絕佳的殺菌效果。快乾的特性,也比清水擦拭更有防霉的效果。

2、將需要清理的爐頭與爐架取下放置在水槽中。用金屬刷先將爐具上的厚重污垢刷掉,在水槽中倒入40~50℃的熱水(流水口要封住),再加入120g廚房用含氧漂白劑與2小匙的廚房油污清潔劑(此時會產生很多泡沫與氣體,所以清潔時必須要保持空氣的流通),再將爐具放入浸泡15~20分鐘後,陳年重垢便可用菜瓜布輕鬆清理。

3、如何清洗砧板?

妙方1、廢物利用法:將空牛奶盒拆開攤平,切海鮮或洋蔥等味道較明顯的食物時放在砧板上,代替砧板,使用完畢後簡單沖洗後還可與紙類一起回收。

妙方2、天然環保法:小蘇打有絕佳的除臭效果,在留有異味的砧板上灑上1~2小匙的小蘇打粉,然後用清水洗淨可去除臭味。

妙方3、衛生管理法:市面上許多廚房專用的含氧漂白劑,除了漂白外,還有除臭與殺菌的功能。定期浸泡可常保砧板的衛生,延長使用壽命。使用時用30~50℃的溫水浸泡效果更佳。

三、去除廚房油漬的小能手

1、小蘇打

對洗滌劑過敏的人,不妨在洗碗水裡加少許小蘇打,既不燒手,又能把碗、盤子洗得很乾淨。也可以用小蘇打來擦洗不鏽鋼鍋、銅鍋或鐵鍋,清洗鍋底(把小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上,隨後用水泡一泡,數小時後,鍋底上的焦巴就容易擦去了)小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中,然後倒入瓶中上下晃動,水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水裡,放入3匙小蘇打,污漬和異味就可以消除。

將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰櫃里可以排除異味,也可以用小蘇打兌溫水,清洗冰櫃內部。在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑一些小蘇打,會起到很好的除臭效果。

如果家裡養了寵物,往地毯上撒些小蘇打,可以去除尿躁味。若是水泥地面,可以撒上小蘇打,再加一點醋,用刷子刷地面,然後用清水沖淨即可。

在濕抹布上撒一點小蘇打,擦洗家用電器的塑膠部件、外殼,效果不錯。

2、蒸汽清洗機

蒸汽清洗機,又名飽和蒸汽清洗機,是利用飽和蒸汽的高溫和外加高壓,清洗零件表面的油漬污物,並將其汽化蒸發的一種清洗設備。還可以清洗任何細小的間隙和孔洞,剝離並去除油漬和殘留物,達到高效、節水、潔淨、乾燥、低成本的要求,代替昂貴的乾冰清洗。

蒸氣清洗機里的高壓蒸汽,可以用來清潔地板,門窗和衣物,油煙機,空調,微波爐,對衛生潔具進行表面殺菌,清除微塵和細菌,環保衛生。可防止過敏,消除頑固的污漬油漬。無需化學試劑,對清潔物品幾乎零損傷。人們在享受科學衛生環境之時,也不會對環境產生二次污染。

四、如何改善廚房環境

物體表面厚厚的油垢既影響物體的外表美觀性,又對物體存在著潛在的危險。金屬表面的油垢會慢慢的腐蝕金屬;廚房有油垢存在的地方,容易發生火災,當帶有明火的東西碰到了油垢就會燃燒,油垢越厚,火勢越大,容易給周圍民眾造成威脅;應當經常清理帶有威脅的油垢。同時它也是細菌滋生的地方,給您和您的家人,朋友帶來身體上的危害!避免廚房油煙危害,改變廚房空氣品質,可以從以下幾點著手:

1、掌握烹調溫度

改變原有的烹飪習慣,油溫別太熱、保證不糊鍋,在做菜時儘量將油溫控制在200度以內(以油鍋冒煙為極限),這樣不僅減少油煙,還使蔬菜中的營養得到有效保存。

2、購買放心油

在選購食用油時應選擇一些質量有保證、雜質少的油,以避免不好的油在烹飪過程中產生更多有毒物質。

3、做好廚房的通風工作

炒菜時要打開抽油煙機或使用無油煙鍋,烹調結束後,至少開窗通風10分鐘。

4、改變烹調方式

平時可以多用一些煮、燉等不會產生油煙的烹飪方法,減少煎炒菜和油炸的次數,這樣也是減少油煙的有效途徑。

5、改變烹調用具

可以酌情使用不粘鍋,或多使用電磁爐、微波爐等廚具。

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