[藥膳食療]腎虛食補 腎虛的食補方法多樣化

2019-03-17 08:24:17

在我們生活中,很多人都在會腎虛的時候進行食補。因為食補治療腎虛不僅簡單,而且見效快。那大家可否治療治療腎虛的食療方法呢?不知道的話,小編今天就來為大家介紹一下腎虛食療法。如果你還不知道的話,那就趕緊來看看吧。

食療配方治腎虛

腎虛是很多人都會有的一種狀況,那出現腎虛的時候,我們應該如何進行治療呢?下面小編就來為大家介紹一下食療治腎虛的方法吧。

1、八珍肚雞湯

黨參、雲苓、白朮、白芍、當歸、熟地各10克,炙甘草、川芎各5克,黃母雞1隻,豬肚150 克,魚肚50克,豬肉500克,豬雜骨1500克,生薑30克,大棗10枚,調料適量。先將前述八味藥布包;母雞去毛雜、洗淨;豬肚洗淨;魚肚發開,洗淨;豬肉、豬骨洗淨,豬大骨捶破,同入鍋中,加清水適量,武火燒沸後,去浮沫,下生薑、大棗、蔥、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等,文火燉至爛熟後,去藥包,將肉、肚取出切片,放回鍋中煮沸,食鹽、味素調味服食,每周2-3劑。

功效

可補益氣血,適用於男子性事頻所致的頭目眩暈,肢軟乏力,腰膝酸痛等。

2、元肉當歸雞

取元肉,當歸歌30g,一隻老母雞。現將老母雞進行清理,清洗,只讓如果沸水走浸泡一會兒拿出來切成塊。之後再放入鍋中進行加水燉煮,同時加入元肉以及當歸。煮好之後即可服用,每周兩到三次。

功效

可滋補精血,適用於遺精頻作,心悸,失眠,多夢等。

3、歸芪參棗雞湯

當歸、黨參、黃芪各10克,大棗10枚,生薑30克,烏骨母雞1隻,調料適量。將烏骨雞去毛雜洗淨切塊,諸藥布包,加清水適量,同燉至烏雞爛熟後,去藥包,蔥、椒、鹽、味素等調味服食。

功效

可補益氣血,滋陰育精,適用於精氣不足,每臨即泄,心慌氣短,肢軟乏力等。

腎虛的食療法

1、當歸

用於血虛血瘀所致的月經不調,痛經,產後腹痛。當歸對子宮的作用取決於子宮的機能狀態而呈雙向調節作用。還用於慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。

當歸益母草蛋

取當歸以及益母草分別30個、50g。之後放入鍋中進行加水燉煮,待水沸騰之後加入雞蛋再進行煮一個小時即好。

2、阿膠

用於血虛經少,沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種胺基酸,治療貧血優於鐵劑,改善體內鈣平衡,可用於尿毒症腎性貧血。

阿膠燉紅棗

紅棗30枚煮熟,加入阿膠10克煬化。

3、龍眼乾

用於肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期症狀。

龍眼杞蛋

龍眼肉30克,枸杞20克,煮沸後,加入剝皮的熟蛋,再煮半小時。

4、黑豆

用於腎虧月經稀少,慢性腎病蛋白尿。

黑豆核桃燉豬腰

黑豆50克,核桃仁30克,豬腎1個,共燉2小時,低鹽調味。

5、黑芝麻

補肝腎,益精血,用於精虧血少的月經病及男科病。

黑芝麻燉雞

黑芝麻50克,塞入雞膛中,加水燉2小時。

補腎食物

1、芝麻

甘平,有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經疏》中就曾記載:“芝麻,氣味和平,不寒不熱,補肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發枯發落及早年白髮,大便燥結者,最宜食之。

2、粟米

又稱穀子、稞子。能補益腎氣。《名醫別錄》及《滇南本草》中都說到“粟米養腎氣。”明·李時珍還說:“粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補虛損。”

3、豇豆

又稱飯豆、長豆。性平,味甘,能補腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數,婦女白帶,食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載:“豇豆理中益氣,補腎健胃,生精髓。”《四川中藥志》也說它能“滋陰補腎,健脾胃,治白帶,白濁和腎虛遺精。”

4、牛骨髓

有潤肺、補腎、益髓的作用。《本草綱目》說它能“潤肺補腎,澤肌,悅面”。對腎虛羸瘦、精血虧損者,尤為適宜。

5、狗肉

性溫,味鹹,除有補中益氣作用外,還能溫腎助陽,故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛,食之最宜。《日華子本草》認為:狗肉“補胃氣,暖腰膝,補虛勞,益氣功。”《醫林纂要》亦云:“狗肉補肺氣,固腎氣。”清代醫家張璐還說:“犬肉,下元虛人,食之最宜。”下元虛者,即腎陽虛弱、命門火衰是也。

結語:相信大家看完以上內容之後也是知道了腎虛的很多食補方法了,不是嗎?所以,在今後再出現腎虛的時候,那就來做一些食療來為自己進行食補吧。相信這些食療方法還是非常的好用即好吃的。

來源:三九養生堂

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