冬季健康:蘇東坡的養生思想

2019-03-09 03:43:59

冬季健康:蘇東坡的養生思想

蘇軾,號東坡,字子瞻,四川眉山人,北宋著名政治家和文學家。他堪稱文壇魁首,不但散文寫得美,而且精通詩、詞、書、畫。他還熱愛中醫中藥,潛心研習,造詣較高,對養生之道尤有心得,此外,還是位美食家,東坡肉流傳至今。他雖然一生仕途坎坷,屢遭貶謫,遷徒多地,歷經磨難,但享年仍近古稀,這在當時已屬高壽,與他善於養生,注重保健,有密切的因果關係。

東坡認為,飲食有節是長壽的基本條件。他主張少食、素食、食有節度。提倡“已飢方食,未飽即止”。他說這樣可以“寬胃以養氣”;且飢而後食,雖縱然是粗飯淡菜,也覺得味美可口,猶如珍饈。他的名言“晚食以當肉”,講的就是這個意思。東坡平時所食,每餐是一葷一菜一湯,從不暴飲暴食。他所說的素食,並非指油脂一點不吃,而是少食油脂,以素為主。

東坡還認為,清心寡欲是長壽的關鍵因素。他生性達觀,常以“安分以養福”、“無事以當貴”自慰。他說“養生難在去欲”,人生在世,不必追求功名利祿,不要留戀官位權勢,不宜看重榮辱得失。如果貪慾無度,永無滿足之時,便會虧損心神,耗傷氣血,妨礙健康。對於酒、色、財、氣,切勿迷戀沉溺,不知控制,不能自拔,而貽害自己。他在黃州寓所的牆壁上揮毫題寫的:“出輿入輦,蹶痿之機;洞房清宮,寒熱之媒;皓齒娥眉,伐性之斧;甘脆肥膿,腐腸之藥。”一段精闢論述,可算是規勸人們關注養生保健的寶貴箴言。

東坡又認為,動靜結合是長壽的重要保證。他告誡人們不要貪圖安逸,久坐不動。應多走路跑動,提倡“安步以當車”,多運動以活動筋骨,暢通氣血。他喜愛爬山,說登山既可鍛鍊腰腿,強身壯骨,又能陶冶性情,清除心中雜念。他還愛在庭院中撫花弄草,經常勞動,辛勤種植。他很贊同神醫華佗說的這句話:“人體欲得勞動……動搖則谷氣得消,血脈流通,病不得生。”他每天定時散步,稱“散步可令腹空”,有助於消化。另一方面,他堅持練靜坐功,黎明起床面向東南盤膝打坐,先叩齒數十次,咽唾液,後做腹式呼吸以吐故納新,再按摩腳心、臍下、兩腰及顏面耳廓直至發熱,最後揉鼻兩翼,梳發百餘次而止。東坡說:“此法甚效,初不覺,但積累時日,功用不可量,比之服藥,其效百倍。”

東坡深刻認識到,適當服藥養生是長壽的得力措施。蘇東坡一生酷愛研讀中醫藥書籍,他每到一處,都愛與當地名醫結交友誼,探討防治疾病的方法及養生之道。他為官一方,關心民生,特別注重貧苦大眾這些弱勢群體的疾病防治問題,常向他們義診送藥,如遇疫病流行,更是大力救治,故百姓口碑極佳。後人曾蒐集他治病常用的48個驗方,編為《蘇學士方》,至今存於中醫寶庫中。他還自著了《東坡養生集》,書中介紹他長期服食芡實的養生體驗:每日不拘時間取熟芡實米仁數粒放口中細嚼,待唾液滿嘴時慢慢咽下,每天吃20~30粒,終日不斷。他還在庭院中種植枸杞,供自己食用及宴請賓朋,有《小圃枸杞》詩句為證:“……根莖與花實,收拾無棄物。大將玄吾鬢,小則餉吾客。”他說常吃枸杞能烏須黑髮,強身健體,益壽延年。

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