42款西瓜神吃法,酷炫炸天,不試後悔

2019-02-24 12:34:09

夏天有三寶,西瓜、WiFi和空調,正式吃西瓜的季節,各種西瓜美食已經陸續登場了,夏天的世界,處處都是西瓜!

奇異果西瓜冰棒

圖文 |燒焦的Apple

原料:

西瓜300克、奇異果1個、煉奶1勺、白糖1勺

做法:

1、西瓜去皮切成小塊

2、加入1勺白糖

3、加入1勺煉奶

4、把攪拌機放入,啟動攪拌均勻,製成果汁

5、將製作好的果汁濾去浮沫

6、奇異果去皮切成0.3CM的薄片

7、取一片放入冰棒模具內壁,可兩壁上都擺入奇異果

8、倒入西瓜汁,在表面加入西瓜粒

9、入冰櫃凍至成型即可

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西瓜盆栽水果拼盤

圖文 |鑄味

原料:

西瓜(半個)2500克、葡萄500克、藍莓(1小盒)100克、哈密瓜300克、獼猴桃3個、牙籤10支、燒烤竹籤10支

做法:

1、原料圖

2、葡萄和藍莓混合,加入2小勺鹽,3大勺麵粉

3、輕輕搓洗乾淨,瀝水備用

4、取小刀沿西瓜邊沿劃一圈

5、用模具刻出小花

6、從邊沿開始輕輕取出

7、哈蜜瓜去皮去籽,切滿意厚度,用模具印出小花

8、獼猴桃依次印出小花(所有邊角料收好留榨汁用)

9、取一根牙籤扎入花兒中心,用藍莓作花蕊固定

10、依次做好所有的花兒

11、將小花參差插入西瓜盆內

12、撒上葡萄做花泥,點綴一些薄荷葉便做好了

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酸甜西瓜皮

圖文 |紅豆廚房

西瓜皮也叫西瓜翠衣,是夏日的解暑佳品。它可清熱解暑,生津止渴,有利尿的作用。而且它還能促進傷口的癒合,促進身體皮膚的新陳代謝,對美膚美容有一定的效果。

原料:

西瓜皮適量、鹽適量、白糖10克、白醋5克、香油適量

做法:

1、西瓜皮洗淨去掉一些瓜心。

2、再把瓜皮去掉切條加少許鹽醃製片刻。

3、醃製好的瓜皮瀝乾水分,加入白醋。

4、再加入白糖。

5、加入香油拌均勻後放入冰櫃冷藏片刻再吃。

小竅門:

1、西瓜皮醃製會出很多的水,要把水分瀝乾口感才好。

2、酸甜度可隨自己的口味添加。

3、要放置冰櫃冷藏吃的時候再拿出口感更好。

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牛奶西瓜布丁

圖文 |juju菊娜

原料:

牛奶250g、西瓜汁150g、吉利丁片20g、白糖30g

做法:

1、吉利丁片用水泡軟

2、牛奶倒入鍋中,加入白糖,微微煮開

3、放入10g吉利丁片,攪拌至融化,放涼

4、倒入1/3於杯子中

5、蓋上保鮮膜,放入冰櫃冷藏至凝固

6、西瓜榨成汁,濾掉肉渣

7、放入剩下的10g吉利丁片

8、隔熱水攪拌至融化

9、放涼後倒入凝固好的牛奶杯里

10、再次放入冰櫃,冷藏至凝固

11、最後將剩下的牛奶再倒入杯中,再冷藏至凝固

12、凝固好之後再表面擺上一些西瓜肉丁做裝飾即可

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西瓜青檸飲

圖文 |youhaha

夏季西瓜是手邊最常見的水果,一天一個西瓜防暑降溫,換一種吃法,變成喝西瓜,做好的西瓜飲保存在冰櫃里,涼涼爽爽喝一天。

原料:

無籽西瓜果肉400克、青檸一個、蘇打水200ml、蜂蜜15ml、冰塊適量

做法:

1、準備材料,西瓜肉盡力去掉籽

2、一個青檸一半切片;

3、西瓜肉放入攪拌杯中,放入蜂蜜;

4、擠入半個青檸的汁;

5、用攪拌機攪打成果汁;

6、西瓜汁倒入杯中;

7、放入冰塊、青檸片,倒入蘇打水;

8、表面裝飾薄荷葉即可開喝;

9、成品圖。

小竅門:

非常簡單的涼爽飲料,無難度。立式攪拌器的最大有點,就是方便,打一次果汁正好喝一次,一點也不浪費。

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