有沒有真能讓人“變年輕”的食物?

2018-10-06 03:20:34

人類對於衰老有著本能的恐懼,隨著年齡的增長,想要讓自己不管是看起來年輕,還是身體狀況維持在“年輕”狀態的人越來越多了。大家都知道,人變老的一大因素就是“氧化”,而抗氧化抗衰老的食物,也逐漸成為越來越多人的選擇。

可是到底有沒有這種“現代人參果”,吃了能讓人“越來越年輕”?

想靠吃某一種食物變年輕,不可能

蔬菜

如果想純靠吃某一種或者是某幾種食物,就能延年益壽、美容養顏,這是不可能的事情。

自然界的每一種食物所含有的營養成分都是有限的,比如黃色植物中雖然也有其他的營養物質,但是含有的胡蘿蔔素含量就比較高;而雞肉雖然含有的不飽和脂肪特別少、蛋白質含量高,可鋅、鐵等微量元素就很難從雞肉上補充到,豬肉、牛肉等恰恰能彌補這種缺點。

而很多食材雖然有著“抗氧化”的成分,如維生素E、花青素、類黃酮等,可是它們的營養成分卻並不全面。想靠著吃這一種含有抗氧化成分的食材變年輕,是根本不可能的事。

學會搭配食材,才能讓你越吃越年輕

健康飲食

1、抗氧化物

黃色的蔬菜、綠葉菜中含有胡蘿蔔素、葉黃素;而顏色比較深的食材如藍莓、黑米、葡萄中,含有花青素;大棗、蘆筍、山楂等很有類黃酮;堅果、粗糧含有大量維生素E,這些食材相互組合搭配,就能補充我們身體中的抗氧化物質。

2、紅潤有氣色——鐵、鋅

我們身體裡面攜帶氧氣的“血紅蛋白”需要大量的鐵元素,如果鐵元素吸收不夠,就會造成缺鐵性貧血;而鋅則是細胞再生、修復所需要的營養物質,為了減肥完全不吃肉,就可能會讓我們的傷口不容易癒合,出現皮膚長痘等問題,因此每天都應該吃至少50g紅肉(豬牛羊等)或者動物內臟,補充鐵和鋅。

3、體態皮膚緊繃——蛋白質

蛋白質

如果蛋白質攝入不足,蛋白質流失過多,就會讓我們的皮膚垮塌、肌肉大量減少,外表上看上去會顯得“松松垮垮”,不緊繃。

因此,最好每天都能吃一些魚肉、蛋、奶,以補充我們所需要的蛋白質。

4、皮膚好、精神好

維生素B族對我們皮膚的狀況有重要影響,而且在新陳代謝中起著關鍵的作用;維生素A則對表皮細胞正常分化有十分重要的作用;維生素C不止可以美白,還參與皮膚膠原蛋白的合成……

一句話,想要看起來年輕,維生素特別重要;最好每天能吃到 12 種以上的食材,讓各種維生素和其他營養成分發揮最佳效果。對於減肥、節食的人來說,每天補充一粒複合維生素,就特別有必要了。

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