電磁爐炒菜技巧及常識

2019-05-11 23:34:13
現在的電磁爐使用就方便了,剛開始的時候不怎么好使用喔。今天來介紹一些電磁爐的使用技巧。
1.電磁爐在使用過程中,煮水或煮湯時不要把鍋蓋蓋嚴。原因是,電磁爐熱效率太快,水在很短的時間內就沸騰了,蓋得太緊水易溢出來,流進電磁爐機體內,易短路造成電磁爐損壞。任何電器都怕水。
2.在清潔電磁爐時注意,不要用太濕的布去擦洗,面板太髒時只需用毛巾蘸點牙膏用力擦洗,無須用鋼絲球一類的東西去擦洗。
3.廚房定期消滅蟲子,如蟑螂等不衛生的小動物。也可以在機體底部風扇口處貼滅蟑螂的藥,或樟腦丸,因為蟑螂很喜歡電磁爐線路松香的味道。
4.鐵鍋第一次使用時,先開小火,用一塊肥豬肉來回在鍋體內擦拭,時間越長越好,半小時以上時間最好。然後用青菜擦拭乾淨,這樣可以提高鍋的使用壽命。
5.用電磁爐炒菜,鍋得先放油再開機,不能先開機再放油,因為電磁爐熱效太快,先開機再放油,鍋體底部易變形,這樣鍋和電磁爐接觸面就小,火力就不會很大。可以參考電磁爐加熱原理介紹。
6.電磁爐不用時應把電源線拔掉。如果萬一進了水,用電吹風吹乾,吹久一點,並放在太陽下曬一下。
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