生薑早上吃還是晚上吃好? 我吃錯20年,營養專家教你正確吃法

2018-08-07 18:41:21

生薑的好處

1、驅散寒邪

我們都知道生薑具有降溫提神作用,不過生薑還有驅散寒邪的作用呢,如果因為著涼、受寒等引起的感冒、頭疼、腹痛等這些症狀,可以適當的喝些薑湯水,可增加血液循環,使全身發熱,有助於驅逐體內風寒,有些的緩解感冒的症狀。

2、抗衰老抗腫瘤

生薑這種食材中含有大量的姜辣素和一些二苯基庚烷類化合物,它們被人體吸收以後,能有效減少人體氧化作用的發生,也能減少自由基的生成,同時對人體內積存的自由基還有明顯清除作用,而自由基又是導致人體內產生腫瘤和身體衰老的重要誘因,所以平時多吃生薑可以抗腫瘤也能延緩衰老。

生薑早上吃還是晚上吃好?

古人云“早上三片姜,賽過喝參湯,晚上吃薑,等於吃砒霜。”這句話的意思是,早上吃薑,對身體有利,而晚上吃,會損害健康。

其實,從中醫的角度來說,古人流傳下來的這種說法具有一定道理。人在清晨之時,胃中之氣有待升發,姜味辛性溫,含有姜辣素等活性成分,吃點姜可以健脾溫胃,為一天中食物的消化吸收做好“鋪墊”,並且姜中的揮髮油可加快血液循環、興奮神經,使全身變得溫暖。另外,平時如果得了風寒感冒,喝點薑湯也會減緩感冒症狀。早上吃薑對身體的好處多,夜晚不宜大量食用。

晚上吃薑,有幾大害處:

1、?使人興奮,無法安睡。

2、?刺激神經,影響心臟功能。

3、?鬱積內火,耗肺陰,傷腎水。 僅僅如此,還不足以說明晚吃薑的危害堪比砒霜之毒。

關鍵的原因是:人們一般都在晚上喝酒,這時如果以姜菜下酒,大害!姜酒同食,百日爛心。姜酒都是大熱之物,姜借酒力入經絡,酒借姜性入臟腑。

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