這樣吃菜花,讓你瘦成一道“閃電”!

2019-03-07 08:28:24

清炒有機菜花,菜花的功效與作用:熱除火,生津止渴,利尿消腫,健脾,和胃,養陰補虛;燒煮和加鹽時間不宜過長,才不致喪失和破壞防癌抗癌的營養成分。

材料:有機菜花500克,蔥適量;調料:植物油,鹽,雞精;

做法:1.有機菜花去除粗根部分,洗淨;菜花放在鹽水裡浸泡幾分鐘,菜蟲就跑出來了,還可有助於去除殘留農藥;

2.切成小塊;

3.小蔥洗淨切段;

4.熱鍋,注入適量植物油,油熱後加入蔥,炒香;

5.倒入有機菜花,大火翻炒均勻,加一勺鹽,再炒勻;

6.加入少量開水,大火翻炒至熟;

7.最後臨時出鍋前加入一勺雞精,炒勻即可;

8.出鍋裝盤;如果您覺得還能更好吃點的話可以留言,非常感謝! 歡迎關注我們的微信公眾號:mscp11(教你學做飯)

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