白饅頭這樣吃,竟然好吃了100倍!

2019-02-24 19:37:11

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饅頭有高逼格的花樣做法,

那...那...那...

普通的白面饅頭就沒有翻身之地了嗎?

白面饅頭表示

“我不服,沒有花樣造型但我有花樣吃法!”

【雞蛋饅頭片】

材料:

白面饅頭、雞蛋三隻、油、鹽

做法:

1. 饅頭切成1厘米厚薄片(不要太厚),雞蛋打成蛋液;

2.在蛋液中加入適量的鹽調味,切好的饅頭片放在蛋液中均勻裹上蛋液;

3. 起鍋熱少許油,將裹著蛋液的饅頭片放進鍋中煎熟;

4.美味的雞蛋饅頭片就完成了!

吃貨小貼士:

【腐乳烤饅頭】

材料:

白面饅頭、紅腐乳、芝麻、食用油

做法:

1. 饅頭切片,均勻地塗上紅腐乳,撒上芝麻;

2. 在烤盤上塗上一層油,多些,塗勻;

3.入烤箱200度,15分鐘左右,10分鐘的時候看一下,不要烤得太乾。

吃貨小貼士:

【時蔬炒饅頭】

材料:

白面饅頭、雞蛋2個、青紅椒、洋蔥、胡蘿蔔

做法:

1. 洋蔥、青紅椒切小塊,胡蘿蔔切小丁;

2. 雞蛋加少許鹽打散,饅頭切小塊倒入均勻裹上蛋液;

3. 起鍋熱油,倒入饅頭丁小火滿滿煎至金黃色盛出;

4. 熱油倒入洋蔥、胡蘿蔔翻炒,洋蔥出香味後倒入青紅椒,炒至斷生;

5. 倒入饅頭粒翻炒片刻,稍加調味即可出鍋。

吃貨小貼士:

【孜然饅頭丁】

材料:

白面饅頭、雞蛋2個、孜然、鹽、食用油

做法:

1.雞蛋加少許鹽打散,饅頭切小塊倒入均勻裹上蛋液;

2.起鍋熱油,倒入饅頭丁小火滿滿煎至金黃色;

3. 加入孜然作料,按個人口味調入鹽、熟白芝麻、蔥花,顛勻盛出。

吃貨小貼士:

【芝士焗饅頭】

芝士熟了

材料:

白面饅頭、雞蛋2個、馬蘇里拉芝士、煙燻火腿/培根、白芝麻、鹽

做法:

1..將饅頭切成井字,不要切斷,火腿切成丁,馬蘇里拉解凍;

2.先將馬蘇里拉塞進入饅頭,然後將火腿丁也塞入饅頭;

3.刷蛋液,撒鹽、白芝麻;

4.烤箱預熱200度,烤10分鐘左右,具體看顏色而定,每家烤箱脾氣不同。

吃貨小貼士:

最後再獻上一款有內涵的白饅頭

【紅糖饅頭】

材料:

紅糖、麵粉、水、芝麻

做法:

1. 麵粉加水揉好,分成相等的麵團;

2. 將芝麻夾在紅糖中混合,取一塊麵團揉成皮,把紅糖放進麵皮中;

3. 按照下圖手法,兩邊大拇指將麵皮像中間擠壓,食指將麵皮向下擠壓,把麵皮捏緊三角形;

4.把做好的三角紅糖饅頭放進蒸籠中(蒸鍋也可),蒸熟以後就可以吃啦!

平凡的外表,甜蜜的暖心。

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編輯丨哨子

圖丨網路

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