10月最好吃的花,6種不同花樣吃起來~

2018-10-09 13:52:34

秋天特別不同的地方就是

空氣中會若有若無地飄來一絲桂花香

中醫里用花入藥很常見

比如很多人喜歡用菊花來泡枸杞

菊花能散風清熱,平肝明目

還有桃花

它能活血化瘀利水

玫瑰花能疏肝理氣和血散瘀

槐花,月季花等等等等

但上面這些都和今天的內容無關

因為今天要說的是

趁熱打鐵

10月的桂花

桂花不僅能散寒而且很香

所以從古至今

大家都喜歡拿它來裝飾各種美食

比如桂花糕、桂花酒、桂花糖、

桂花蜜,桂花蓮藕……

用桂花入饌,簡單而又不是風味

今天跟著小編花樣吃桂花~

✿✿✿✿

桂花蜜

功效:健胃、養顏、嫩膚

桂花蜜製作簡單療效好

至於要準備蜂蜜和桂花即可

收集新鮮桂花洗淨

晾乾以後篩選出好的桂花

準備好蜂蜜

還可以準備白糖做糖桂花喔!

蜂蜜和桂花裝進密封瓶中即可蜂蜜將桂花淹沒

也可以直接用白糖和桂花混合醃製

醃製一個星期後用水沖泡味道香甜

對女性美容養顏有很大效果

桂花茶

功效:化痰、去口氣

首先需要將桂花製作成乾桂花

收集好新鮮的桂花將花朵集中在一起

洗乾淨並浸泡半小時後撈出

取出以後放在紗布或白紙上晾乾

喝茶時取一些泡製就可以了

乾桂花還可以做很多食物。

桂花板栗粥

功效:暖胃、助眠、皮膚水嫩

首先需要準備桂花、板栗、冰糖和糯米

將板栗切碎(整顆也可)

糯米淘洗乾淨後放入鍋中

鍋中的米煮開以後將冰糖和板栗一起放入

粥煮好之後放入桂花蓋上蓋子燜十分鐘

出鍋以後就能吃到香甜的桂花粥啦!

桂花糯米藕

功效:開胃清熱、滋補養性

準備好一節蓮藕、糯米和桂花

將藕的一段切開一小節

在藕的孔洞中倒入糯米填滿

剛剛切削的一小節蓋回原位用牙籤固定

以免糯米流出

然後將蓮藕放入鍋中煮熟

水中還可以加上紅棗滋補

煮熟後切片撒上桂花和蜂蜜

養顏養身又健康!

桂花雪梨

功效:清熱排毒、駐顏

準備好製作好的乾桂花和雪梨

想要養身效果更好可以加入紅棗

將雪梨去皮切成塊狀放入鍋中

加入紅糖調味又能暖宮

把準備好的桂花、紅棗、也放入鍋中開火慢燉

燉熟就是香甜又滋補的桂花雪梨了

桂花酒釀

功效:驅寒、暖身活血

將小丸子放在鍋中煮粥

撈出煮熟的丸子放在冷水中備用

在鍋中加入水放入酒釀和桂花

煮開後加入小丸子再次煮沸時就可以吃了

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