圖解乾煸肥腸的做法

2019-02-24 12:53:40

乾煸肥腸的做法

乾煸肥腸

健脾開胃

半熟豬腸;洋蔥;青椒;

八角;桂皮;香葉;蔥;姜;蒜;乾紅辣椒;糖;胡椒粉;老抽;生抽;二鍋頭(代替料酒);

乾煸肥腸濃香撲鼻,吃起來滿口流油,相當地解饞,是很多人愛吃的美味家常菜,麻辣乾香爽脆,是道下酒的好菜。

做法和步驟

飲食特點

豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用於治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等症。

飲食禁忌

感冒期間忌食;因其性寒,凡脾虛便溏者亦忌。

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