自做蘋果醋 實惠又美味

2019-03-11 09:39:18

自己做的蘋果醋,可以感受到成功的喜悅,非常實惠,還能感受到有香甜的蘋果味道。怕酸的童孩,喝的時候可以加水1:1的比例,或者加蜂蜜口感更是比那些冰飲還好,好喝,開胃、減肥,做法又簡單。關鍵咱們都用的真材實料哈!

材料:一斤冰糖、一瓶白醋(糯米醋)、5個蘋果(越脆越好)

工具:特百惠2升纖巧壺

做法:

1、先將蘋果洗淨,擦乾表皮的水分。

2、用刮皮器去蘋果皮,再一層層地削,這樣可以讓蘋果更發揮味道,剩下的蘋果核不要放在裡面

3、削好的蘋果放入密封性能好,耐酸鹼的特百惠2升纖巧壺中

4、一層蘋果一層冰糖,最後一層冰糖倒入盒中壓在蘋果上,這樣可避免蘋果氧化變色。

5、待蘋果全部切好放入白醋中後搖晃盒子儘量讓每塊蘋果沾上白醋。一周后取出,一周后取出即可飲用。

每次倒出飲用後,蓋好盒蓋放回冰櫃保鮮室中,可保存半年以上,特別喜歡特百惠的這款密封壺,夠大不說,密封效果好,關鍵還有上面還有一層過濾的網篩,這樣倒出來的蘋果醋就是原液,不用擔心連蘋果渣也倒出來了。

蘋果和醋的組合是非常經典的健康飲品:

1、它可消除便秘,制黑斑;

2、還可以促進新陳代謝、解煩悶、去疲勞;

3、長期飲用排毒養顏促進食慾是非常健康的飲品。

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